Poudre d'asperges
4,95 € 4,95 €/100grs
Description fiche produit
La poudre d'asperges s'utilise dans les potages, les veloutés, les flans, les soufflés ... et parfume vos plats.
Magique, elle permet de réaliser au siphon des sauces, des chantillys salées et espumas dignes d'un chef et de garnir des verrines, des cuillères, des petits canapés.
Succès garanti!
Bon à savoir
Très pratique et d'une grande qualité organoleptique, les poudres de légumes, 100% naturelles et ultrafines, sont les alliés de la cuisine créative. Elles permettent d'aromatiser et de colorer vos préparations sans modifier leur texture grâce à l'absence d'humidité.
Elles sont idéales pour la réalisation de mousses au siphon (chantilly, espumas...)
Conseils
Conseil de conservation
- A garder à l'abri de l'humidité
- Bien refermer l'emballage après utilisation
Ingrédients
Asperges.
